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此款咖啡豆充滿明顯果香層次黑醋栗,帶來似新鮮藍莓,並散發葡萄柚的愉悅感。

KENYA AA 肯亞AA高海拔(1600m-2200m)莊園豆

庫存單位: 36523641234523
NT$700 一般價格
NT$500銷售價格
  • 產地:肯亞

    醇度:醇厚

    甜度:甜潤微酸

    口感特色:精緻核果香醇甜潤 · 獨特風味

  • 肯亞山-一座聳立在平坦草原上,最高峰有5,199公尺之高,依高度不同,肯亞山有一連串獨特的植被地區。在山腳下種植著咖啡,四周景觀被森林所環抱,之後越往高海拔,形成一條竹林帶。當海拔越高,景觀逐漸轉變成小的樹木與灌木叢。每一格區域都組成自有的一套系統,有助於咖啡的種植與生長,在肯亞康古努水洗站就是一個很好的例證。咖啡以雙重發酵處理的方式進行,咖啡櫻桃成熟時,咖啡小農在各自小的咖啡莊園進行採收之後,在統一送到水洗站進行處理。豐富火山土壤與在康古努水洗站進行雙重發酵的處理方式,帶給我們一個擁有美麗平衡與充滿活力的美好風味。

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